2011年，行政院文建會，為豎立國內陶瓷品牌形象及推動文化創意產業，委由鶯歌陶瓷博物館研究開發兩組精緻餐具，文建會陳郁秀主委說，這兩組作品，可說是國內在餐飲器皿上等級最高、同時融合台灣陶瓷彩繪技術的國宴級作品，藝術家陳士侯的「金玉滿堂」系列，以金魚來展現吉祥象徵。孫兄看到新聞就很興奮地跟我說：「陳士侯ㄟ，哇！那金魚好精緻傳神喔！」我看了雖然好喜歡，但那麼高檔的餐具，看了實在傷心呀！想要不能開口呀！終於‧‧終於，等到我專屬的山茶花料理盤了，謝謝啦！
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