這是我現在的日文老師畢業自秋田大學嫁來台灣的石垣美幸

           先生上課內容活潑今天學做日式飯糰由她示範如何做出三角型

            飯老師放的材料是日本鮭魚還有她自己用柴魚和醬油做的小菜

            桌上那鍋飯就是她帶來的,還有一大壺茶湯漂亮的日本綠茶做飯糰

             的標準手勢就像老師這樣,看似簡單她手壓三次就成,我卻老做成圓

             型。 

               最後用海苔片包好即成。今天教室來了貴賓,來自京都的富子桑,

          因陪退休的先生來台灣工作,愛上這裡自在養老。

              我們這組用的材料非常豐富,有鮭魚、鮪魚、肉鬆、蛋皮、黑白芝 

          麻、小黃瓜、叉燒等,結果都做成巨無霸飯糰了,桌上的清酒,是照

           片中唯一的男同學帶來請大家喝

                           桃園市藝文中心的日文班同學,難得合影。

                              富子桑手上那個三角飯糰,捏得好漂亮。

                                 富子桑示範包三角飯糰。

                                        這是我煎的蛋皮,做飯糰內餡用。

              這二個是我做的巨無霸飯糰,內容豐富,有鮭魚、鮪魚、肉鬆、蛋 

       皮、黑白芝麻、吻仔魚乾、老師炒的小菜,好吃極了,右邊那個蛋皮黑

       白芝蔴飯糰,二位老師都稱讚漂亮,至於左邊那個圓型飯糰,就……算 

       了。

 


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