N29期學妹說中間N25期的胡學姐，要帶我們去大溪康安里石園有
機農場吃活魚，是從湧泉池塘現撈，還有真正土雞、有機青菜鮮美無比
，於是欣然赴約，這是農場的百香果園----翠綠果實真美，熱情的老闆，
免費要我們摘回家做青木瓜泡菜，但強摘的果實不甜，還是欣賞為宜，
倒是最後自摘二棵有機青木瓜回家。
農場位置隱密，若非學姐帶路，即使已是老桃園，原來吃活魚的定
義還是不一樣，這池塘裡養了台灣鯛，黑鰡現抓外帶一斤80元，學妹挑
了一條 9 斤多，請老闆處理好，順便做了一大臉盆的砂鍋魚頭，其餘帶
回去慢慢享受，才1200元，超便宜的。
想學姜太公釣魚，戰利品不帶回的，200元可以釣一整天，餓了有餐
廳並免費唱歌，亦是無負擔的享受，老闆在餐廳旁撒上一片波斯菊種子，
據說過年期間，將盛綻成一片花海，希望到時再來訪。
這一桌菜，其實還有老闆送的泡菜、主菜鹹冬瓜蒸台灣鯛、水果和茶
，那自養土雞和魚的鮮甜滋味，真的有別於市售，是近幾年吃過最美味的
了，後來排骨大頭菜湯，老闆更豪氣地送上二倍量，人情滿滿，這樣一大
桌菜，5 個人飽食一餐才一千元，由胡學姐做東，大家直呼物超所值，這
裡已是我請鄉土菜的首選之處了。
從農場開始，看到這片新綠滿心歡喜，因為過去清水老家亦有種植
，大溪是全國最大韭菜專業區，耕種面積廣達 70 公頃，集中在下崁
、中寮、中庄等地，這裡亦是大溪著名的自行車步道，規畫完善沿
途風景佳，可以在崁津橋租車，在韭菜綠田中穿梭，騎上三小時，
是非常棒的自行車天堂。
這片波斯菊位於三坑老街--永福宮左邊花田，真讓人賞心悅目。
沿著石門大圳的步道，沿岸都是野薑花和待開的櫻花，風景非常優美。
景觀生態公園位於石門大壩後池堰大漢溪下游處，此處為新開發的
景點，是一般遊客較少到的地方。擁有近3公頃的生態湖和2公頃草坪，
公園四周道路寬暢，停車方便，整個公園植栽綠化，並且規劃休憩公園
及自行車道，可站在河堤上可以眺望大漢溪。
從慈湖頭寮加油站前，右轉大艽芎古道，這路早年曾是大溪通往復
興鄉等內山地區的主要便道，數分鐘看到這片人工湖，沿途種了桂花，
再過 一段時間櫻花開時，應該有更美的好風景。
從湖邊折返，路過香光山寺---大溪鎮頭寮16 號，學姐說進去參觀一
下，香光寺居高臨下景觀遼擴，見竺法師親切地招呼，並熱情端出二大壺
自種的香草茶，及三大盒各式各樣的素食餅乾，坐在五公頃的庭院中，聽
師父話生活佛法，看到遠處山嵐罩進山間，似極國畫山水，真是難見心情
悸動。
滿滿二大壺的有機香草茶，有迷迭香、甜菊、薄荷和香茅，看這麼多
的香草，絕不是市面可見，只因好奇進入，竟能有如此棒的體驗，就知道
我多感動，希望朋友們有機會到大溪頭寮，千萬別忘了，到此一訪感受師
父盛情平靜身心。
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