好色食療便當100變作者洪彩鑾的家

                自從二十多年前，無意中發現熟香蕉有住蟲跟我打招呼後，從此只

        敢吃偏生香蕉，雖然有痲點的更健康，但這實在是心裡障礙，至今仍無

        法克服。

                 愛熟香蕉的孫兄，從今起得更常回家陪婆婆了，我連飯菜都可以簡

         化到一人飽，全家都飽的狀態。於是乎，為了家中二根熟透的香蕉，特

          地外出買本蛋糕書來練功，過去很喜歡馬芬的我，從今以後，再也不敢

          買蛋 糕店的產品了。

                  原來這4個馬芬，竟然用到 170克 的沙拉油，和 80克的細砂糖，其

          他的蛋、牛奶、香蕉、麵粉和腰果，加起來的熱量嚇死人了。

                  所以，我改成一半不到，80克的葵花油，30克的砂糖，烤完後和香

          蕉的甜度，配合得剛剛好，雖然賣相不如書上油潤，但吃起來安心多

           了。