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這是用在來米粉300g、調 2杯水，加入爆香的香菇、豬肉
絲、一顆洋蔥絲、 一塊紅蘿蔔、一塊紫山藥、蝦皮、鹽、黑
胡椒粉、五香粉、一小匙香油及 3杯水煮開的鍋中，炒至濃
稠狀後，放入鋪蒸籠布的容器中，入蒸鍋約30分即成.
半斤的在來米粉，就可以做出這麼一大鐵盆的糕，想吃
不想吃的統統放進去，省錢省事真棒喔，您瞧﹗蒸東西別
用玻璃紙，改用豆漿布，就可以吃得很安心呢。
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