農田今天有得力的幫手,和我在台北市政府同時領獎認識的
       銀鳳,為了體驗農田生活,在週四已提前到清水訪友,看她全副
       武裝,從帽子到雨鞋自備齊全,嚇了我一跳呢。



          有朋自台北來,當然要以清水的美食相待囉!早餐就是電視介紹
  過的這家,位在菜市場,店家美食種類多,孫兄喜歡熱米苔目,我則
  愛這 Q滑的粉粿和米苔目冰,真的真的深得我心
,多年前我晚上去上
  日文課時
,經過一家米苔目批發工廠,七點已包好隔天十幾個小時後
  ,才要
賣的產品 ,從此我沒在市場買過清水的是當天做的,天氣熱
  回
清水必吃喔



                        這香Q的水晶餃,當然要請銀鳳來上一碗囉。



                               味道獨特的炸粿,也是早餐必吃的美食。




          今天回清水農場原本以為桑椹向日葵和各種種籽,會以滿園綠

  意迎接我,結果僅20棵向日葵、絲瓜和南瓜、很多的波斯菊「但太小混

  在野草中,魚目被踩死了,真可惜」,最大收穫是看到阿龐送的這棵珍

  貴的白藤,先前被洪教授誤砍,靠著孫兄立竿找到它已成枯枝,我死馬

   當活馬醫,澆了生長液意外死而復生,是今天最讓人振奮的事了。        

   

         右邊是銀鳳搭船認識,前一天去拜訪的楊老師,原來他是洪教授的

 小學同學呢!改天換他來和哥哥來場久別同學會,後來死黨仲明和陳老

  師夫妻,提著六棵使君子來相送「左邊是種好的現場」,二位男老師竟

  然彼此都認識,有緣千里一線牽,真是太神奇了。



          天氣太熱,大梅掛掉一棵,小咖啡樹竟然葉子燒焦幾片,枉我還

  種在鄰田溢水區呢,還好大棵存活率較高,乾渴的田地,連我都熱到

  快中暑了呢,今天孫兄睿智做了件值得拍手的事,他挖了一條水道到

  田中央,然後放射線引水輕鬆多了用報紙防曬、防長草的地方,全

  是銀鳳做的喔。



                   春耕時分連白鷺鷥都來訪了可惜牠形影孤單



                    銀鳳還拔草、播種玉米、澆水,她的耐力和勤快超乎我的

            想像,在田裡,我們都是這樣打扮的,大中午不中暑才怪呢。


              

             水一放,田裡的另一群訪客---八哥也來了,巧的是來了八隻,自

      在覓食。



                      看牠們在我的撒籽區勤快覓食,我終於知道撒籽不發芽的

              原因了。




                                    喘口氣喝水時,銀鳳說這畫面真美。




                 我想到的是,牠們朝夕在果園地毯式搜尋,方圓一公里內,

         沒有比我們家更像糧倉了,那些木瓜、葡萄、水蜜桃等水果,半

         個月才返鄉一次的我,可能連看的機會都沒有,全進了牠們的肚

         子裡了吧。



                       從鄰田看過去,八隻八哥就在我撒籽區,來回飽腹,豐收

               與否,我看還是不要想太多了。



                        倒是庭院裡,這株蔓性玫瑰,終年都盛綻著,我沒剪,

                就讓它自在奔放地展現玫瑰的熱情吧。




                                    芥蘭花的黃色花串,也很美對不?




             庭院裡的桑椹結實頗多,我可能累昏了,拍完照連下面那一

      顆紫色可吃的果實都忘了吃看看。







                       中午到老士官吃擀麵、清水的蘿蔔絲肉羹湯、粉腸和泡菜

               ,銀鳳讚說味道很好,和台北的口味就是不一樣,中午吃不下

               太多,著名的米糕就帶回去當晚餐了,今天送銀鳳的紀念品,

               就是取自田裡的蕃茄和錢幣草盆栽,銀鳳說下次還要來,我只

               能說佩服她,不怕累死的都嘛歡迎,回程送她到桃園搭車,我

               想今晚她一定一夜好眠。



             清水吃擀麵,用的是鐵筷、鐵湯匙,還加大蒜澆汁「這值得鼓

    勵,三總的研究報告說,每天三瓣的蒜頭,可預防直腸癌」、辣椒

    油、還有孫兄最愛的醋,一大碗現擀的麵只要40元,我們吃的小碗

    只要35元,這麼划得來的地方,歡迎常來,今天路過港都藝術中心

    附近,發現三層樓85坪的漂亮預售屋,售價1128萬元,一坪不到16

    萬如果不是自己有地,那環境還真好呢。

 


 


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好色食療便當100變作者洪彩鑾的家

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留言列表 (9)

發表留言
  • 文藝 67
  • 兩個精力旺盛的勤耕者,真讓人佩服!
    雖然,努力付出不一定有合自己心意的收成;
    只要曾經快樂的享受那充滿期待、辛苦揮汗的過程也就夠了。holly
  • Yuki
  • 洪姐
    我想請問你
    如果家後面有一棵波羅樹
    已經有2.5層樓高
    他的根有沒有可能侵蝕地基呢
    謝謝
  • 我家的還小得可憐,波羅樹我都是從電視看到的,2.5層樓高就看靠得多近了,我感覺是多少會影響啦.

    hung3266440 於 2011/11/07 22:36 回覆

  • 坊坊
  • 心酸農場的生態真豐富,這訪客真是勤快!
  • Melody
  • 來拜訪這位產物豐盛的農場主人,
    看來,真是允文允武的農婦。
  • 鳳黃
  • 睡了一晚  看到妳整理好的相片   前後po文  
    真是佩服妳和孫兄  我不過是打工  大家平安
  • 阿龐
  • 我看到了...根部還蠻大的,藤累很好種的,只是要麗根竹竿讓它爬;辛苦了,只是有那些點心,也˙˙值得!
  • 立犀內子
  • 銀鳳好妹妹,心志與毅力可敬可佩啊!尤其是裝備齊全,有備而來,更令人讚嘆!
  • 阿龐
  • 晚安:農場給了回台中的原力,加油,先買台割草機,以後每個月割草!
  • 默子
  • 改天小妹我也來個驚喜咩!
    小吃看起來挺合胃口的,地上已見綠苗冒出,拭目以等!
  • 歡迎來玩,地上綠芽有波斯菊,妳送的絲瓜南瓜苗,但沒看到九層塔的蹤跡,可能還要等等.

    hung3266440 於 2011/11/07 22:36 回覆