糖200g, 花2-2.5個小時熬冬瓜茶。」雖然很好喝，但是今天有點
小忙，全家都胖，不敢照標準做，於是偷工減料用「冬瓜2000g,
黃砂糖300g,黑糖300g。」另加一米杯水, 讓冬瓜、糖、水自然
融合，不用在現塲管，設定20分鐘鬧鈴去看一回，當變成咖啡色
時，將蓋子打開讓水份散發，放涼入保鮮盒中定型，留一大匙加
上二杯水量，順便煮成冬瓜茶，這樣黏TT的鍋子也乾淨了，呵
偷工減料的冬瓜茶就完成了，想做標準的，請去她家逛一逛會更
清楚喔。
不按規矩做的冬瓜茶，因為糖分不足，無法凝結成冬瓜
磚，所以要放冷凍庫，一格可以煮一湯鍋，冬瓜味道濃郁又
不會太甜，蠻適合胖胖家族，我將煮好冬瓜茶放便當盒中冷
凍一小時，清涼的冬瓜碎冰就完成了。
冬瓜量後來又加一倍
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