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                                 明天回清水,上次死黨仲明說饅頭好吃,因為工作途中,最期望她送

                           米苔目冰來救命,禮尚往來,刻意做了好色饅頭回送,今天用了四色,菠

                            菜、紅蘿蔔、甜菜根和原色,首先各用2 米杯水將上述3種蔬菜打汁過濾後

                            放在4個盆中,各取200 g色汁+2g、砂糖60g、乾酵母粉8g、泡打粉4g

                揉成好色麵糰然後用壓麵機,隨意搭配,就成了這陀螺饅頭囉。



這次饅頭味道還不錯


紅色是甜菜根


下面這饅頭是用所有切下來的邊揉成的.





說實話,每次都很貪心,但一個人要顧4個蓄勢
待發的麵糰,總是手忙腳亂,做得亂七八糟.


                                                                     但好色......好色,就是想看不同的排列組合.















                                                         偷懶揉成大饅頭,結果頂到蒸籠,去了皮,反而
                                                    露出彩色饅頭層次.






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    hung3266440 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()