黑白太極雙味飯-- ----造型設計﹕孫兄 

                                                  攝影﹕小栗子 

       黑木耳含磷脂類化合物,可以延緩記憶力減退纖維素

進胃腸動,減少食物中脂肪的吸收防止肥胖,對動脈硬化、心

腦血管病頗有益尤其含豐富的鐵和鈣,骨質疏鬆和貧血者宜

多食﹔白木耳含多醣,能刺激淋巴細胞轉化,提高機體的免疫

功能,間接抑制腫瘤生長,還可滋陰補腎,潤肺生津,長期服

用可以潤膚淡斑。

             做法黑木耳泡水後切細末用薑炒熟加香菇素蠔油

     黑胡椒粉調味白木耳則川燙後切細末用半顆檸檬汁一大

      匙蜂蜜調成酸甜口味,老公向來是創意便當的擁護者,這天見

      我備妥舖白飯材料,忙著準備其他配菜,竟興沖沖地想自己做

      黑白太極飯,女兒則拿起相機,拍下這難得作品,一碗白飯,

      變身成對比強烈鹹甜二種口味,全家玩創意便當,真是溫馨

      又有趣呢。


 

 



 

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