好色食療便當100變作者洪彩鑾的家

                                                 這是昨天的晚餐，原本是打汁過濾，做南瓜飯帶便

                                         當，剩下的南瓜渣丟掉可惜，本想做洪式大餅，後來煮

                                         排骨湯時，一大條的白蘿蔔、紅蘿蔔用不完，乾脆加上

                                         紫山藥，統統切一切，用香菇、肉絲炒炒，將上述約

                                         1200公克的材料，加3杯水煮一煮，加鹽和黑胡椒調味，

                                         另用300公克的在來米粉，加2杯水調開，慢慢倒入鍋中

                                         煮至濃稠，入模定型蒸50分鐘，即成這雜牌南瓜蘿蔔糕

                                         了。---右邊是撒子長的苦瓜葉.

                                 今天晚上，燉鍋當歸黑棗烏骨雞，就配這南瓜蘿蔔糕。

                                          以及用蒸熟的紫地瓜+地瓜粉，做成的紫地瓜湯圓，白  

                                  色是用半碗糯米粉做的，剩下的紫地瓜糰壓成餅，煎一煎，

                                  撒上黑糖粉，QQ地很不錯吃喔---鄰居讚好吃。