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                     自從買了晶鑽鍋後,我愛死做煎餃了,只要
           在鍋中放一點點的香油,不放也可以,熱不熱鍋也
           無所謂,一邊包餃子一邊沿鍋排好,用麵粉水蓋到
水餃的2/3高度,蓋鍋,從大火轉中火。
這種煎餃一粒粒剝著吃,很好玩.


           見水收乾改小火,將大盤放在煎餃上倒扣,
  不夠焦黃還可重倒回一次,保證成功喔,起鍋前
撒上黑芝麻增加香氣。


                                                                         這是前天,我和小栗子吃的午餐,用晶鑽炒鍋
                                                                做的,沒有一條條紋路,效果也很好喔。
                                                                         想想過去每做煎餃都黏鍋,真是氣煞人,這晶
                                                                鑽鍋最神奇的是,前天燒菜時,沙里桑剛好打電話
                                                                來,忘了關瓦斯,五分鐘後魚燒焦了,沒想到一倒
                                                                扣,燒焦的菜整個掉下,鍋子乾乾淨淨,全家人直
                                                                呼太神奇了,最近34台偶而還上檔,有機會一定要
                                                                買一組喔,3鍋2蓋2880元,實在太好用了。






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    hung3266440 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()