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這次回去清水老家，死黨仲明燒了一鍋紅燒雞，裡面加了我最愛的麵輪，非常入味，今天我也來做一盤，用蔥薑爆香，入香菇，雞腿，泡軟的麵輪，和自家轉紅的紅棗，辣椒，再放二顆八角，糖，醬油和醬油膏，水蓋過食材，中小火燜煮至湯汁收乾，沒想到紅棗經煮後，超級好吃，可惜總共也才半碗，要吃也得明年了。
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- Jul 08 Tue 2014 11:22
紅棗麵輪燒雞
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