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昨天看台灣彩色米公司的米董,教我後,回家本想馬上試試,可是眼睛好澀,實在提不起勁,出一本書,食品資料庫的數字資料,小又密麻害慘我了。今天再不練將忘光了。
拿一顆馬鈴薯練練,果真忘了一半,抓不到重心,刀也不聽使喚,不過我已經很滿意,畢竟,這才第7次作品,不知道米董,和
我的啟蒙果雕師父張四億,覺得還可以嗎?
張四億師父幫我買的泰國刀果真好用,能夠免費學習果雕,我實在太幸運了。
雕過的馬鈴薯,當然要再利用,將花切下和紅鳳菜米煮成馬鈴薯花飯,剩下的廢料切一切,和新鮮迷迭香煎熟,撒上鹽和黑胡椒粉,太好吃了,太厲害了吧!一顆馬鈴薯二種作法.
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