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                  蓮霧、櫻桃、蜜棗、柳丁、小蕃茄、香蕉,是我奢華的水果盤。

                 這三色組合,內餡包的是地瓜泥。看起來賞心悅目,但是真材食料

      加太多,麵皮發得就不太好,還好趁熱吃口感不錯,現在終想通市售

      子為何加色素了------省事低成本,而且發得幼綿綿。

                 用芝麻粉拌中筋麵粉做成的黑皮裡裡外外都是黑芝麻喔看起來

         總算有進步了,加乾粉麵糰就沒有塌陷困擾

                       三角包終於抓到一些訣竅了,下次做應該會更好。

                用一根紅蘿蔔打汁,放入半斤麵粉調成這色效果挺好,內餡包

的是黑芝麻。

                              用10元菠菜就可做成深綠色,內餡仍為黑芝麻。

 山藥包的是山藥泥。

                                                         三種內餡料。


                因為孫兄不在家,這回學聰明了,每種麵粉減半,終於自己做完了

        ,剩下的彩色麵團,就做成零碼饅頭囉﹗

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    hung3266440 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()