一早桃園溫度14-19度,腸胃訴說著需要好味暖腹,於是烤香一位特別
網友H,從香港帶回來的嬌滴滴老婆餅,配上日本綠茶,開啟一天溫馨 的
精神,前天孫兄下班收到包裹,趁著我在廚房,以迅不掩耳的速度 K 掉
二個,理由是風味獨特又不甜,晚飯後,當他再度盯上包裝盒時,我也
以風馳神速,直接收藏到冷凍庫,除了胖不是沒原因外,好東西是需要慢
慢品嚐的。
以前常聽作家協會的文友們,笑談格友的熱情可愛,有人收到月餅,
也有名人親自送上自己種的鳳梨,更有帶格友回娘家採桑椹,我都覺得不
可思議,原來,這種熱情互動,會讓人滿懷愉悅和感動呢﹗
今天是週三空巢日,閒著無聊,我還是下廚房,為自己煮上一碗埔里
酒廠特製酒釀,加上枸杞的桂圓三色湯圓-----山藥、菠菜、紅麴,信不信
?剩下最後一棵翠崗菠菜,打成汁可以三吃喔﹗
這是第一次做發糕,因為無人捧場只各做一個,為了省事,乾脆直
接在碗裡調粉,菠菜汁清所以發得好,山藥和紅麴,則因添加物太濃稠
,難以伸展,下午外出洗頭時,切片請美容院的人,當研發小白鼠。
剩下的山藥泥、濾過的菠菜渣,各加上蛋、糖和鹽,做成甜鹹二種口
味的煎餅,一點都不浪費喔﹗
喜歡紫山藥切面的深顏色,回到家去皮竟成粉紫白,勉強蒸成一籠寒
天山藥糕,除留這二塊外,其餘就請美容師小恩她們當瘦身美容餐了,人
少只好請周圍朋友代勞了。