這幾天有點忙,週五上台北,今天到湖口,參加「土地公新
廟落成」的拜拜,就是洪媒婆溜吉祥話的那客家親家,在家辦
14桌﹗客家湯圓、客家麻糬真好吃,尤其那鮮美的鵝肉,硬是
比我吃過的都美味,離開後才想起,根本忘記去看土地公廟呢.
回程繞到觀音與中壢交界處,孫兄的大學同學,在那裡買
地蓋屋,我將缺乏陽光葉黃的蔓性玫瑰、阿勃勒,拿去寄養地
上,他那兒種了好幾棵巨大迷迭香,我順便用空盆挖了 2 棵回
來種,然後幫忙拔草,種上十幾棵小苗,這樣下次去就取之不
絕了,過去我借地種菜,深深了解不能光享收穫,也要懂得回
報道理,順便剪了一袋迷迭香,趕緊去買Extra Virgin Olive Oil
浸泡好用。
這道回鍋炒肉,是刻意煮排骨時,順便加煮五花肉,然後
用薑、甜麵醬、豆瓣醬爆香豆乾、肉片,加洋蔥、小黃瓜、辣
椒、素蠔油、一點糖,味道就好好喔。
各位可發現換了便當盒,馬上和風十足,看了好效果,那些
便當盒就超值了,至於做法和內容,得空再逐一細秉,這二天沒
看報,等10份看完再回覆大家囉。