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這碗Laksa 海鮮冬粉,是馬來西亞瑪麗老師,託學生帶來台灣
的 Laksa 醬包做的,作法也很簡單,只要先將醬包入鍋炒香,加
900cc的水,再陸續放入雞胸肉、洋蔥、貢丸、蛤蠣、鮮蝦、黃豆
芽、和 200cc的椰漿即可調成標準味道,裝盤時,下方是從韓國買
回來的冬粉,煮熟後墊底,綴上九層塔葉和白煮蛋即成,味道真的
非常迷人喔。
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