孫兄的幸福便當---46---香菇角椒雙色彩色米飯便當－好色食療便當100變作者洪彩鑾的家

Dec 16 Tue 2014 08:40
孫兄的幸福便當---46---香菇角椒雙色彩色米飯便當

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      孫兄的幸福便當，有涼拌海蜇皮，用雞肉，香菇，辣椒，豆鼓，薑蒜，醬油膏，糖炒的下飯角椒。
主飯用台灣彩色米公司的薑黃越光米，和芥菜越光米各100g，各加135g水浸泡10分鐘，搭架用小鍋分開煮，順便蒸一條黃地瓜，看似繁複，其實一點都不難。
      芥菜飯上，用預留的小黃瓜圓片排圈，綴一顆葡萄乾當花心，四周撒上海苔茶漬。
      薑黃飯上，綴上地瓜花，周圍撒上，預留的美國紅石榴，其他的全和蜂蜜打汁喝了，角椒旁空隙，左右紅色是慧珠蕃茄，中間那顆是金勇義大利羅馬蕃茄，和市售漬小蘿蔔就成啦。