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蘋果、奇異果、芭樂、鳳梨、葡萄和番茄,像盛開花朵,是孫兄
今天的早餐水果。
怎麼切,都有不同風情。
長糯米加花生煮熟,倒入用黑麻油爆香老薑、香菇和麵輪,加素蠔油
拌勻,即成香噴噴的素食油飯----是我懷念的古早味。
退休後去過日本13次,每次必在百貨公司地下街,買上二份栗子飯,
這是用圓糯米和栗子煮熟,噴些鹽巴水即成,再用香菜葉綴飾,別有一
番特別風味----看日節目學來的。
這是我最愛的肉魚,拍點麵粉,用薑和迷迭香去腥,香酥可口風味好
極了,配上白飯,真是人間最幸福的時刻。
花椰菜、紫紅蘿蔔、羅蔓、鳳梨、芭樂、番茄、奇異果加些日式芝
蔴醬和花生好吃極了,是我獨享的午餐。
紫色秋葵已上市,將蘆筍和秋葵川燙,加上沙拉就是一道輕爽好菜。
用香蕉做成雞蛋糕鬆餅,撒上玉桂粉香味非常特別,配上一杯從別
府帶回來的綠茶,一個人在家,真是幸福的享受哪!
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