好色食療便當100變作者洪彩鑾的家

                                   昨天的豬肉香菜餡，調得非常好吃，今天忍不住用製麵機

                           再做菠菜水餃，八顆就滿滿一盤，上面放孫兄姐姐團購的澎湖

                           干貝醬，沾用辣椒粉和花椒做成的辣油、素蠔油、醋、香菜、

                           大蒜做成的沾醬，超棒﹗

                                   有一次 N28期同學會，同學們都非常驚艷紫山藥、菠菜、

                           紅蘿蔔做的三色水餃，連沾醬都有人要打包，這就是內行人

                            了，拌麵吃人間美味哪。

                                   用製麵機壓皮時，做水餃的皮稍厚些就成了，多年來桿橄

                           皮，向來是孫兄的專利，昨天他下班，還問我﹕「妳還沒包水

                           餃吧？」哈﹗有了它，他被炒魷魚啦﹗

                                          這是用醬油、蜂蜜、日本味淋、薑絲、辣椒、蔥做成

                                  的日式風味—柳葉魚甘露煮。