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上個月開始,我的腹部突然鼓脹、下肢腫漲,參加翔子畢業典禮時,
體重大增,胖得像小肥豬,照超音波和抽血,檢驗不出任何異常,醫師
只能解釋淋巴或代謝之故,今天兒子看不下去了,說要幫我挑衣服提
升我的品味,但我想還是該回歸基本面--減肥,7月1日 到 31日,要到舊
金山和LA玩上一整個月,喜歡異國美食的我,決定從16日開始,好好到
藝文廣場散步、飲食控制,否則---7月31日恐怕進不了自己家門。
今天這道寒天紅豆黑糖糕,是將紅豆泡4小時後,入電鍋煮 2 次至熟
透後,再加黑糖和寒天「台灣可用洋菜條一條 35元取代」,放涼用心型
壓模即可,糖分不高,是可以接受的點心,做法超簡單喔。
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