今天這個果龍果雕魚便當,一杯米飯煮熟,趁熱直接加
入小半顆紅色火龍果末拌勻,紅花米般喜氣的火龍果飯就成
了,甜甜的蠻好吃,蒸熟的地瓜壓花,插一粒枸杞當心,顏
色馬上跳脫出來。
今天,中間上方的是用切丁的豆乾、甜麵醬、豆瓣醬、
素蠔 油,和黑胡椒粉調味,綠色的甜豆,川燙切碎撒大蒜鹽
和紅椒 丁,下方的雕魚片,則是用蕃茄泥、薑末、素蠔油調
味,左上角是墨魚丸和紅糟丸,蔥蛋和紅黃椒。
PS﹕今天有事去市政府附近,順便約當室內設計師的高中 死黨見面,這次我想買日式便當,我最怕學東西,要就做 好,學調酒---酒櫃擺滿了各式酒杯,後來因為請客—病房護 士小姐,她們直說好喝,調了24杯後,我手都快斷了,因為 我還做了一桌菜,從此都約在外面請客,學做另一項—丸十 的桌椅下,擺滿了萬餘元的道具,做麵包---攪拌機、土司盒 等又一大堆,現在做便當,滿心都恨不得飛去東京買便當 盒。 趁著逛台北,就一次買齊吧,結果在太平洋 sogo買了雙 層,鑲金箔的漆器便當「原價1460,最後以9折1314元買 到」,我一直想要的鰻魚飯盒「原價990,拜託打85折842 元」,在微風買了可微波的雙層餐盒「原價680,特價390 元」,晚餐同學請我到sogo新館吃港式料理,經過復興南 路一段87號,金成餐具公司,看到一款日式藍色系雙層餐 盒,大小剛剛好,一個竟然只特價賣105元喔,實在是太便 宜了,不用蒸飯的朋友,這真的超讚喔,這些漂亮的餐盒, 明天將陸續跟大家見面喔,敬請期待﹗