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今天換便當造型,心裡也在想如何換圖騰,孫兄很喜歡黑
木耳,因為它能促進血液循環、防止血管硬化,高纖可促進排
便,改善痔瘡,防骨質疏鬆,更可降血脂和減肥,因此,我決
定幫他做黑白便當。
黑木耳泡開切末,用薑、素蠔油、黑胡椒粉炒熟,白木耳
則泡開切末,用熱開水泡一下後濾乾,加糖和醋調味、用切麵
板插入飯中,分別裝盤,就成了一個便當,雙種調味。主菜是
左上角的雞片,用迷迭香、黑胡椒、茄汁調味,和沙蝦同時 燒
,中間則是玉米炒蛋,和糖醋果,孫兄說今天味道,調得非常
好,不僅賞心悅目,更能促進食慾喔。
天氣太陰了真遺憾,本來應該很漂亮的畫面,效果真讓我
失望哪.
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