好色食療便當100變作者洪彩鑾的家

                                  每當腦海中有新的idea，我一定會付諸行動，這款六色飯，

                          做法其實非常簡單，電鍋架蒸盤，米飯上面，用有點深度盤

                          子，直接將一杯小米和一杯水同煮，空隙再放一小段紫山藥、

                          半小根紅蘿蔔，飯燜透後，用切麵塑膠板鋪上小米，其他填

                          白飯，青花椰菜、紫山藥、紅蘿蔔部份，白飯只需鋪一半<撒

                          大蒜鹽調味>，中心放補血高鈣的葡萄乾，即成這鮮豔奪目的六

                          色飯了，小米很Q很好吃喔。
 

                               就是這些漂亮的彩色飯，即使天氣變冷了，孫兄還是很喜歡

                       帶冷便當，而且忠誠度百分百喔，的確，誰能忍受回鍋油炸排骨

                       或雞腿，或是沒洗的青菜，加了過度味精的配菜呢。

                                今天的主配菜，是從台北南門市場，買的辣香腸，物價真的

                        貴得離譜，短短四小節就要185元哪，外省香腸要蒸透才香辣，

                        還有蘆筍右邊的火鍋料，左邊的日本丹波黑豆，一斤雖然要250

                        元，帶便當時從冷凍庫取出少許，還是可以幸福好久，做這種日

                        式便當，記得要放塊小地瓜、紅蘿蔔、或紫山藥，在切末前先壓

                        花，不僅可以補空隙，更可增色喔，當然可以防癌的青花椰

                        菜，更要成為基本菜，常吃才有效，但一定要洗乾淨、而且用蒸

                        的喔。

                                既然便當是日本進口，照相當然更和風了，日的柿

                        子小磁器用來插花，右邊的秋田縣純手工幾何線球，是我的日本

                        筆友小林晶子女士送的，讓畫面更加一致性。

                                 人的潛能無限，從10月起，開始幫孫兄帶便當，才發現便當

                         會說話，結婚這麼多年，孫兄說最近常感幸福，因為每天都有驚

                         喜，而我也發現功力日有所增呢，格友們若有試做花田便當，請

                         記得邀我去嚐嚐喔，互相觀摩、互相學習，大家一起求進步喔。