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每次去日本,我一定會去百貨公司地下街,買非常好
吃的栗子飯,日本節目介紹過做法,是將圓糯泡水後用蒸
籠,與栗子同蒸好後灑鹽水,這樣吃多才部會漲氣,今天
我是以圓糯和米 1:1,用電鍋煮,鬆Q效果自然不如蒸的,
不過還是很好吃啦﹗配菜是蔥蛋、墨西哥香料杏鮑菇、碗
豆莢、味磳白蘿蔔、黃地瓜、丹波黑豆、紫山藥,再撒些
海苔香鬆即成。
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我是以圓糯和米 1:1,用電鍋煮,鬆Q效果自然不如蒸的,
不過還是很好吃啦﹗配菜是蔥蛋、墨西哥香料杏鮑菇、碗
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