鳳梨蘋果甜大餅 @ 好色食療便當100變作者洪彩鑾的家

                                              買了一顆金鑚鳳梨，吃不完，剩下一半加一粒蘋果
                                      和糖熬成果醬，還是不想吃，乾脆加少許水打成泥，用
                                      中筋麵粉、酵母粉、泡打粉打麵糰，放至30分後，撒一
                                      些乾粉，用桿麵棍桿薄一些，再用叉子插些洞，稍後片
                                       刻，入170度烤箱中，烤至黃褐色即成今日甜大餅。