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俗話說靠山吃山，靠海吃海，這次果雕競賽後，先去西螺讓鍾俊彥請
吃餐廳好料，今天又收到宜蘭的果雕年輕廚師吳諺淡定，寄來他自己做的
xo醬，用干貝．洋蔥．辣椒．朝天椒．紅蔥頭．蒜頭等慢工係做，冷藏送
達，沒有防腐劑吃得好安心，味道也很讚，真是好幸福哪！今天剛好用台
彩米的薑黃米加燕麥，以及紅麴彩米煮飯，收到ｘｏ醬，馬上端盤澆醬，
鹹度剛剛好，干貝濃郁的味道和香氣，真是奢華呀！謝謝啦！吳諺淡定。
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- Sep 12 Thu 2013 20:48
干貝燕麥雙色彩米飯
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