close
這是安永鮮物贈送的吻仔魚，我用它搭配絲瓜，營養滿點，也很
對味喔！濃郁的湯頭，拌飯一級棒，是我們全家的最愛。
材料：吻仔魚一小盒、絲瓜一小條、雞蛋一顆、枸杞十粒、薑末少許。
作法：
一、 吻仔魚洗淨瀝乾，拍點粉，入爆香薑末的鍋中炸酥，撈起備用。
二、 鍋中放少許油，將蛋液用筷子撥散，煎至黃褐色。
三、 再放入絲瓜薄片、少許水燜軟，加少許鹽、枸杞裝盤即成。
全站熱搜
留言列表
留言列表發表留言
