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今天的便當非常濃郁卻又輕爽,鍋中放薑絲爆香,煎香蔡正彬家的無毒納豆蝦,再放入前一晚,用紐奧良雞腿香料包醃漬入味的雞腿肉,加點水如,和白豆燜煮至一半,放青椒圈嗆熟即可。
小鍋中放水,少許鹽,二滴油煮開,下綠花椰菜至變色即撈起,煮越久營養流失越多喔!
一顆小蕃茄有畫龍點睛效果,和白飯同時蒸的紫地瓜,切片壓花後,剩下的也是孫兄的早餐之一,一點都不浪費呢!
今天便當的感覺,還符合我的喜好,至少要好色有設計感。
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