好色食療便當100變作者洪彩鑾的家

                              我是一個崇尚浪漫的人，不僅是思維，更喜歡付諸行

                      動，八年多前從醫院提前退休後，回歸成平凡的家庭主婦

                      ，也終止到餐廳獵食，開始以健康為導向，用浪漫調味，

                      為家人打理三餐，許是工作太久了，我竟然迷戀上庖廚，

                      在柴米油鹽醬醋茶中變魔法，而且樂此不疲，餐桌的菜色

                      ，因而變得五彩繽紛，連最簡單的水果，我也拿來練刀功

                       ，玩得不亦樂乎。

                              長年習慣早起，加上工作訓練出快速敏捷，每天六點

                      半前，我已起床幫我家老爺，做早餐和彩色便當，電鍋炒

                      鍋齊登場之餘，我還是會搶時間，用水果快速切盤，然後

                      充滿期待，想像著今日水果，會變成何種圖騰﹖用水果作

                      畫，看水果說話，可以創造無限的成就感，七點左右，每

                      早的果雕已登場，然後老公恬適地喝優格吃麵包，享受拆

                      解的快樂，有人捧場，對我來說就是一種幸福。

                              去年成立部落格後，刊載了所有的飲食日記，我才發

                      現這一年來，端出的果雕從未重複過，因為水果的種類，

                      會隨著季節變換登場，加上進口水果種類多，配合排列組

                      合和刀法不同，變化無窮，自己對水果的敏感度，無意中

                      也增強不少，夏天的西瓜、秋天的柑橘，及四季盛產的瓜

                      果，統統攬進我的生活，果雕已成習慣，也許有天匯集成

                      書，分享家人和朋友，讓她們知道，我真的是用果雕，實

                      踐浪漫當飯吃的生活。