好色食療便當100變作者洪彩鑾的家

                              小碗裝的蓮藕和蓮子。

                 二、 蛋先分出蛋黃加薄鹽煎成金黃蛋皮，剩下蛋白加入另一顆蛋液

                              中，加切丁蘿蔔乾、鹽做成蘿蔔乾煎蛋，再撒上芝麻海苔香

                              鬆。

                 三、 滾水中加薄鹽、幾滴油，將青花椰菜煮約一分鐘撈起。

                 四、  鍋中放少許油，放入薑末爆香，依序放切丁黑豆干、糯米椒、

                               紅辣椒翻炒，最後用豆瓣醬、糖、少許素蠔油調味。

                 五、  火龍果切薄片，先壓出三朵花，剩下的切末，一半放入各一匙

                               的糖和醋，再將切片蓮藕和蓮子捏揉染成紅色﹔另一半放白飯

                               拌成紅色飯。

                 六、   飯盒內先放圓型餅乾模，內放紫米飯，上綴金黃蛋末當花蕊，

                                火龍果飯分成三等份，空白處填上白米飯，貼上小紅花，配

                                菜盒依序放入上述備用菜即成。