好色食療便當100變作者洪彩鑾的家

                                 南瓜含鋅量很高，常吃可以預防攝護腺腫大， 鈷的成分，則有補血作用,

                        β-胡蘿蔔素除可防癌之外，還具有保護心臟、血液系統的 作用，用來做蒟 蒻

                        點心，不僅有飽足感又能食療喔。                            

                       材料：迷你東昇南瓜、迷你栗南瓜各1顆，蒟蒻凍粉1包、水和鮮奶各300cc、

                                              蜂蜜6大匙。

                                 做法：

                                 一、二顆南瓜，各切掉蒂頭部分，挖除南瓜籽，入電鍋蒸熟。

                                 二、栗南瓜挖出果肉，加水打成泥；東昇南瓜則加鮮奶打成泥，各加20g的蒟

                                         蒻凍粉調勻。

                                三、二種南瓜小火加熱至沸騰，熄火放涼，各放蜂蜜三大匙調勻，倒回南瓜容

                                       器中，放涼入冰箱定型後切片即成。

                               四、剩下的南瓜蒟蒻漿，可另杯狀蒟蒻凍。

                                                              迷你南瓜,是文友回送的禮物.