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這是用香菇、竹筍、菜豆、魚丸、雞絲煮的鹹稀飯，低卡又有飽足
感，僅用鹽和胡椒粉調味，所以吃的時候，再配上鹹瓜、肉鬆、和尹同
學娘家的豆腐乳------讚﹗
將雞絲拌上香菜、辣椒、蒜末、日式芝麻醬、素蠔油即成，一個雞
胸肉可以做成四份，所以下樓時，送給守衛和美容院幫忙吃，老闆娘吃
了一 口直讚好香，原本是要配飯的，結果小學女兒下課，一口氣就吃光
了，想必味道不差夠捧場的呢。
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