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有時候發現,做菜像辦家家酒或玩紙黏土,還挺有趣的,做水
餃剩的香菜雖貴,不用更浪費,在市場看到觀音鄉超嫩蓮藕上市,
於是去皮切薄片川燙後、加入蒜末、糖、醋、辣椒、香菜醃漬入味
,晚餐吃應非常入味了。
最後的香菜切碎,放入三顆蛋、香油、鹽,用大湯匙挖入平
底鍋中,然後分別在中間放入香菇末、辣椒末,小巧的蛋餅挺可
愛的呢﹗夠香味道也夠嗆的喔。
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最後的香菜切碎,放入三顆蛋、香油、鹽,用大湯匙挖入平
底鍋中,然後分別在中間放入香菇末、辣椒末,小巧的蛋餅挺可
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