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這是為難得回家兒子切的水果,由黃綠柳丁、蘋果、奇異果、甜
柿和聖女順手排成,就可以有一個美麗的清晨視野。
紫山藥俗稱血藷可補血,更具健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容
的功效,更能增加免疫功能,預防糖尿病、高血壓等疾病,我常用來搭
配紅蘿蔔和枸杞讓公公明目,並加上雞胸肉、吻仔魚、吃時拌上一大匙
黑芝麻,補充蛋白質和鈣質,大蒜粒和生薑片更是對身體有益,另靠芹
菜提香和補充纖維了,一次煮上濃濃一鍋。
這是孝順的孫兄,帶兒子回去探視時,特別叮嚀希望做的,據看護
說公公挺捧場的,只要老人家願意吃,我都願意為他下廚。
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