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看到美子也喜歡紅豆飯，於是也配合一下饗客，紅豆飯要好
吃，其實要加圓糯一起蒸，飯和紅豆鬆軟好吃，撒上一點糖和鹽
拌勻，今天我只用花東米，所以和日本吃到的口感，當然差很
多，只是做便當不能常吃糯米，就請孫兄多包函了。
今天的配菜，除了蜜汁柴魚片用到鍋子「一杯日式醬油、半
杯蜂蜜、半杯味碄略煮，加入柴魚片拌勻，撒上白芝麻最佳，今
天用黑芝麻暫替」、其它的蛋、青花椰菜、小紅蘿蔔、南瓜、
小貢丸、紫山藥，全部都是和飯同蒸，但青花椰菜要晚放，起鍋
後，只要撒大蒜鹽和芥茉香鬆調味就成囉。
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