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農曆九月初九日為「重陽」,重陽不僅是文人雅士飲酒、賞菊、登
高、賦詩的節日,也是古代婦女的休息日,但是孫兄一早去溪頭登高二
天,獨留自己在家,仍切上一盤賞自己,那富有甜柿好吃極了。
蘋果、奇異果、葡萄和楊桃,雖素雅撒上梅粉美味得很。
新光三越的芝麻牛蒡麵包,外酥內軟口感極佳。
嫩薑涼麵是我常吃的口味。
我超愛芥菜雞的苦味,濃郁下飯百吃不厭,一隻一百元的雞腿,燒
成今日二道菜,還蠻佩服自己的。
用黑麻油爆香老薑、雞腿肉,再倒入米酒滾開後,放入一整個高麗
菜燒至軟後,放些薄鹽即成,這是804H護理長們聚餐常在餐廳點的菜,
那高麗菜超好吃,是麻油雞的熱門重點。
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