好色食療便當100變作者洪彩鑾的家

      昨天在台西水果行，第一次，看到韓國進口的高麗   

                               菜，或許是天氣寒冷，您一定無法想像，它的葉片有多

                               肥厚脆硬，實在太漂亮了，忍不住買一顆，普通型就重

                               達4斤半130元，我剝下幾葉用鹽，費力搓揉，都很難讓

                               其軟化，最後去澀水放糖醋，今天才可以吃，口感有夠

                               脆實，您可發現置入性行銷?泡菜上的辣椒是一個洪字?

                                       今天的主菜是用硬得要命的高麗菜梗切薄片，和香

                               菇、鹹豬肉、牛蒡、紅蘿蔔下去翻炒至軟，加入半杯日

                               本柴魚醬油、半杯味淋調味，然後倒入〔2杯米+2杯水〕

                               的電鍋中同煮，純日式香噴噴的牛蒡飯就完成了。 花生

                     今天要外宿的小栗子，不想帶飯盒，於是就捏成彩色

                                                          牛蒡飯糰了。