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做便當真的很好玩,雖然每天六點半起床,我還是樂此不疲
,就像挑戰果雕一樣,天天來挑戰不一樣的便當,一年後,成果
可能自己也會嚇一跳吧。
右邊的白飯便當,只要將蛋白和蛋黃分開,加點鹽,用平底
鍋煎好,切越細絲效果就越好,先舖一層層蛋白--火腿--蛋黃絲,
上面的小花,是用冷凍庫僅存的火龍果,糖鹽漬的蘿蔔,很美吧.
左邊的這個蒟蒻排,是在中友超市買的,回來切花分成這般
三片,先入滾水中略煮,再沖水去除怪味後,加蒜、墨西哥香料
、素蠔油、糖、蕃茄醬煮入味,放上青花椰菜、紅橙彩椒,黑胡
椒丑豆和蕗蕎即成,很豐富健康,熱量卻是很低喔。
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