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昨天回清水老家,發現農地裡,親戚種了十幾種菜
哥每年分攤一萬元左右的租金,第一次摘菜回家>,我採了高麗
菜和芥藍花,自己種的不用擔心農藥,今天特地爆香薑絲、火
腿、香菇、高麗菜,和白飯、素蠔油、些許鹽拌勻,真是香呀﹗
加上燙過的芥藍花、日本冰醋梅、泡菜小蘿蔔,早上孫兄看了竟
然笑出聲,問他笑啥他就是不語哪。
昨天早上11Am 摘的茼蒿花、芥藍花和油菜花,回到桃園已
是晚上7Pm,花葉都扁扁的,水中加些糖和醋,半小時候竟然復
活了,我用其中的芥藍花,給孫兄當便當菜,其它當插花美吧。
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