從我國中開始，就愛上位於港都藝術中心旁的士官長橄麵，幾年前，
父親就住在不遠的安養中心，每次6am離開桃園，7點多都是先到這裡吃
一碗橄麵，再去探視，現在父親已往生，我的習慣仍不變，一踏進故鄉清
水土地，一定先到此報到。
現在士官長橄麵，已由年輕的老闆橄麵煮麵，風味不變，年輕老闆
娘，既親切又漂亮，笑容讓人如沐春風，這是電視經常推薦的眷村風
味，如果那天您到台中港或港都藝術中心玩，請到此嚐嚐我最愛的故鄉
味，不僅可以現吃，經濟實惠的橄麵和紅蔥頭肉燥，還可以外帶喔。
士官長橄麵的元老--士官長太太，仍一起顧店，經常笑口常開，有時
候還喊我﹕「妹妹」，她說不管我幾歲都是妹妹，看他們一家都是如此
開朗，真讓人同感愉悅呢。
因為要下田拔草，孫兄先到此補充足夠體力，當然沒和老闆娘一家
哈啦一下，總少了那麼一點故鄉味。
乾乾淨淨的店面，前面一碗碗裝的是眷村特有的蛋湯，一碗才10元
喔﹗在物價上漲的今天，您可以想像還有如此便宜的湯嗎?
現做的橄麵彈性十足，湯頭已夠味，但我還是習慣加上大蒜汁、
辣 油和醋，調出更外省的口味。
士官長太太說，台北的客人，最喜歡這碗什錦湯什麼都有，貢丸、
煮蛋、豬肝、粉腸、豆皮和青菜絕對新鮮，沾上辣油醋醬，真是便宜又
好吃呢
燙空心菜一盤只要20元，便宜又實在。
在什麼都漲的今天，看看士官長橄麵的價目表，保證讓大家嚇一
跳，超新鮮多料的豬肝湯，竟然只要25元呢。
假日不知何處去的朋友，歡迎到我的故鄉清水玩，一早從桃園到清
水，僅需75分鐘，逛逛台中港前，請到此嚐嚐眷村道地美味，無法前來
的朋友，亦歡迎上網投一票相挺吧﹗這份不漲價的心意，值得大家捧場
鼓勵喔。
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