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很久沒做麵包了，自己愛玩廚房但不見得愛吃，今早看到孫兄捧
場帶餅乾到辦公室，於是用高筋200g，低筋50g，糖30g，酵母粉1又1/4
匙，只是水改成180g濃濃的南瓜泥，鹽少許，奶油40g還額外加了100g的
奶粉，做成這道健康營養的南瓜麵包。
既然有了基本麵包，乾脆加上自己用蒸熟的雞蛋、馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜做成夾心沙拉。
這南瓜豆沙麵包，豆沙是買現成的，拍完照，社區外面的美容院老
闆娘，來電說她的鄰居自己做了粽子要送我，禮尚往來，於是將麵包分
成4份送4家，她們都說為何奶味很濃，因為加很多奶粉之故，風評還不
錯吃喔﹗
結果拿回2家粽子和鹼粽，晚餐也免煮了，只要燙個青菜真好﹗
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