目前分類：我的家 (779)
- Aug 07 Thu 2014 23:27
無糖黑豆漿輕鬆做
- Aug 04 Mon 2014 22:19
阿文幫我量身打造的豆腐箱
- Aug 04 Mon 2014 15:55
社區流浪貓事件圓滿落幕的公告
- Jul 31 Thu 2014 14:28
甜菜根豆腐和豆漿
今天試做甜菜根豆腐，用400g非基因黃豆，泡4小時，1600g水和黃豆分三次，和一顆甜菜根片打漿過濾煮沸，舉高倒入5g豆腐通，60g過濾水深鍋中點漿，不要動，約30分鐘後凝固，今天一看，效果出奇好.
- Jul 29 Tue 2014 21:14
印度寶萊塢音樂劇和家庭日
- Jul 25 Fri 2014 17:15
雙色豆腐泡菜鍋輕鬆上桌囉！
- Jul 24 Thu 2014 21:10
黑豆和火龍果雙色豆腐，出來見客囉！
- Jul 23 Wed 2014 21:29
自製黑豆火龍果雙色豆腐
我學手工豆腐，就是要做健康營養，獨一無二，將來有機會做山水般風景的雲彩豆腐，今天，這有機黑豆，是哈蜜瓜達人蔡正彬先生的朋友所種，託蔡先生的福，割愛10斤，有機賣相不如市售，但吃來格外放心。
- Jul 19 Sat 2014 22:03
黑芝麻芭蕉豆渣戚風蛋糕
- Jul 13 Sun 2014 00:05
和風下午茶
今日幫孫兄準備了，他和婆婆的午餐回家孝親，下午茶，就給自己享受一下，栗子從東京幫我買指定的零食，就是日本任何機場托運完行李，在登機前的免稅店，都可以買到這種超大包，種種超多，又新鮮的味煎，不用加稅，永遠是500日幣而已，是我的最愛，還有抹茶油菓子，再用小樽喝咖啡的紀念品杯，裝食品展買的沖繩黑糖梅酒小贈品瓶，我不會喝酒，所以事先將杯子裝水做七成冰，再倒些酒喝氣氛，純粹日式風味的滿足。
- Jul 10 Thu 2014 20:34
好吃的安普娜印度創意料理
今天中午，還是很懷念安普那印度餐廳的烤餅，於是點了附烤餅的烤雞咖哩220元，味道真的很完美，用餅塗咖哩雞吃，非常符合我的口味，我去時已晚，餐廳只剩一桌客人，印度主廚出來透氣，我告訴他咖哩非常美味，他聽了龍心大悅，送上一杯拉茶，也給我看他在法國飯店的作品，我說我也喜歡做菜，給他看了手機裡的二張彩色米飯，他轉個身去廚房，又端了一盤顏色很特別的印度長米飯免費，米飯中染有淡淡色彩，前所味見，總之，這餐吃得棒極了，改天約家人來聚餐，有興趣者也可以去嚐鮮。
- Jul 08 Tue 2014 11:22
紅棗麵輪燒雞
這次回去清水老家，死黨仲明燒了一鍋紅燒雞，裡面加了我最愛的麵輪，非常入味，今天我也來做一盤，用蔥薑爆香，入香菇，雞腿，泡軟的麵輪，和自家轉紅的紅棗，辣椒，再放二顆八角，糖，醬油和醬油膏，水蓋過食材，中小火燜煮至湯汁收乾，沒想到紅棗經煮後，超級好吃，可惜總共也才半碗，要吃也得明年了。
- Jul 07 Mon 2014 22:50
雙色越光彩米飯，佐仙人掌漬嫩薑。
孫兄今日晚餐米飯----雙色越光彩米飯，佐仙人掌漬嫩薑片。是用木瓜飯模做的，首先在底部舖薑黃飯，然後用切麵刀頂住，再補一條紅麴飯，右手往左壓緊，依序補滿，就成了這浪漫好吃的彩米飯了。
- Jul 07 Mon 2014 08:43
仙人掌豆漿奶酪
今日早餐之一---用忠仁在澎湖採的仙人掌，去籽去刺後，加豆漿打汁，加沙糖，吉利T粉做成冷藏，上面綴上拉拉山水蜜桃小花，和一片薄荷即成，謝謝忠仁，大熱天幫我採天人掌，也因為天熱，一半悶壞了，好可惜喔！
- Jul 04 Fri 2014 13:39
關於社區貓事----貼在社區公告欄的信
各位芳鄰：
我想大家都因社區的貓咪，越來越多而感到困擾，本人亦是，我向來不愛養貓狗，前年聖誕節，意外發現我家22號車庫，橫躺一隻被寒流凍死的大貓，我不知如何處理，請問了「通靈人春蓮師姐」請上網搜尋，她是第一屆第七類接觸心靈文學獎的靈學老師認同過的人，她說貓有九條靈，建議我妥善處理，並送蓮花幫助牠投胎轉世，基於人道，我花了1500元請葬儀社代葬後，牠隨後即去師姐家道謝，說牠因為翻垃圾被打傷，無法覓食而挨餓凍死，沒想到對人生感到心寒，死後竟有人厚葬牠而感動，這件事讓我深刻感觸，幸福社區竟有餓死貓存在。
- Jun 29 Sun 2014 22:05
藍莓黑芝麻戚風蛋糕
- Jun 28 Sat 2014 19:41
紅麴法國和鮪魚洋蔥餐包稍有進步
- Jun 24 Tue 2014 12:23
小管干貝醬意麵午餐
