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更年期將至，老公日益發福的身材，加上我骨質疏鬆的威脅，優
質養生兼俱減肥瘦身的迫切需要，讓我決心自午晚餐食療開始，
即使每餐吃得飽飽，熱量亦不會高。
例如以【薏仁、燕麥、黃豆】取代精米，醫學上對皮膚美白、強
化腸道功能，預防骨質疏鬆降低乳癌發生相當有效；另外
【南瓜】對皮膚眼睛很好，亦是男性攝護腺保健食品；
【山藥】補氣養陰，更益於糖尿病高血壓食療；
經常選擇天然抗癌防老的食物，排列組合加上高鈣
【小魚】搭配熬粥食用，配合捏腹運動，半個月下來神清氣爽，
二人輕鬆甩掉十公斤贅肉，有健康超重困擾的人，歡迎
一起加入養生瘦身的行列喔！
做法：一、各半杯的薏仁、燕麥、黃豆預泡後，加半鍋水小火熬
煮至顆粒澎大熟透。
二、加入半隻去皮低脂雞腿肉，及切丁南瓜山藥塊煮三分
鐘，起鍋前倒入小魚拌熟，豌豆仁配色後，加薄鹽調
味即可，香香甜甜口感極佳。
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