- Aug 13 Mon 2007 06:52
【蚵仔炒絲瓜】----92.6.23登於中時家庭版
- Aug 13 Mon 2007 01:48
【麻辣怪味雞】--登於中國時報，香港讀者文摘轉載
- Aug 13 Mon 2007 01:29
【百變蒟蒻，減肥美容餐輕鬆做】登於92.10.29中時家庭版
- Aug 13 Mon 2007 01:21
【免費的鳳仙花王國】93.6.9登於中時家庭版
- Aug 13 Mon 2007 01:15
【九層塔炒肉絲】---登於92.6.25中時家庭版
- Aug 13 Mon 2007 01:03
【豆鼓韭菜花】---91.3.8登於中國時報家庭版
寒假孩子天天在家，三餐菜色輪流更換，不久仍感技窮，市場上看見韭菜花，讓我不禁想起老家那片失耕的菜園，當年盛產清晨四點即下田採摘，陽光初上趕至鎮上鮮嫩上市，媽媽請客常做韭菜花炒花枝，或用來煮芋頭米粉，滋味真是令人懷念哪！
- Aug 13 Mon 2007 00:50
【蜜汁柴魚片】94.6.1登於中時家庭版
- Aug 13 Mon 2007 00:36
【涼拌珊瑚草】 92.11.29登於中時家庭版
珊瑚草有【海底燕窩】之稱，含酵素、膠原蛋白及各種礦物質，能排宿便、淨化血液、復活細胞，並改善黑斑皺紋，讓皮膚保濕有彈性。日本進口的乾珊瑚草一斤四佰元，分次泡水膨脹後的份量驚人，搭配含高維他命C的彩椒和蘆筍，賣相佳口感爽脆，輕輕鬆鬆即可上桌，用來減肥美容功效很好，建議您一起來分享。
- Aug 13 Mon 2007 00:27
【養生豆皮壽司】93.4.20 登於中時家庭版
- Aug 13 Mon 2007 00:13
【蛋穌白菜滷】--90.12.29登於中時家庭版
童年時由於家中務農，父母早出晚歸，一向由我們兄妹輪流煮飯 ，母親只有在拜拜或請客時，才會親自下廚，其中這道「蛋酥白菜滷」是我最愛吃的菜，主要是其濃郁的蛋香氣味，將白菜寒底 調合得非常迷人，母親總是趁著炸魚前油多，將蛋汁打均勻，倒進漏杓搖動，炸成香噴噴的褐色蛋酥，再添加其他菜料，及自家 種的大白菜，一大鍋爽口的招牌菜，只要端上桌人手一碗，不一會兒就見底。
