close
九層塔又名羅勒，是西方的香草之王，具有能強身健胃，驅風解熱的功效，是料理中重要的角色，用來炒蛋或海鮮香氣迷人，即使不常下廚的人，一把十元的九層塔，只需片刻即可做出一道開胃的下飯菜喔！
做法：鍋內一大匙油燒熱，放些許薑絲爆香後，倒入四兩肉絲翻炒至變色，只需適量醬油膏調味，最後加進二根紅辣椒及九層塔略炒一下，三分鐘即可完成一道人氣香辣料理。
全站熱搜
- Aug 13 Mon 2007 01:15
【九層塔炒肉絲】---登於92.6.25中時家庭版
留言列表
留言列表發表留言
