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從醫院退休，得暇才驚覺被疏忽的老公，不知何時體重狂飆至七十二公斤，當下決定親自為他設計菜單，早餐是奇異果、烤蕃茄 、蘋果加優酪乳打成的五百CC果汁，另備甜椒或西洋芹一小袋，餓 時解饞；中餐則帶現煮稀飯便當，皮蛋瘦肉粥、竹筍香菇瘦肉粥 ，或由薏仁、黃豆、燕麥、糙米等煮成的雜糧粥，搭配梅蒜漬成的小黃瓜，豆干炒小魚乾等小菜，及五百CC綠茶，抗癌防老營養豐富，晚餐依舊是蒸魚等健康食材，每天吃飽飽，臨睡前輕鬆運動
，月後腹消膚佳瘦回六十七公斤。
吃怕便當的一雙兒女見狀要求比照，於是加入發育需要考量，每天早上六點廚房就如戰場，快手的我改以雜糧粥為主，搭配洋蔥 炒肉羹、新鮮迷迭香烤鮭魚、各式素什錦或蛋料理，色香味兼俱 ，每天七點看著這一家人，期待地提著保溫稀飯便當離家，回來 有說不盡的題材，老公說便當讓他當擋箭牌減少應酬，兒子說其他同學每天好奇翻看菜色，女兒則高興地說她瘦了，薏仁讓她的
皮膚變好了，而我則指望黃豆、豆干、小魚乾等這類食材，可以改善我的骨質疏鬆，燕麥、糙米預防大腸癌的家族遺傳。
無心插柳卻讓我的稀飯欲罷不能，也意外讓家人的情感更凝聚，放棄百萬年薪，甘願在庖廚發展第二春，因為我深深體會健康無 價，只要用點心認識食療特性，照顧家人減肥防疾並不難呢
，月後腹消膚佳瘦回六十七公斤。
吃怕便當的一雙兒女見狀要求比照，於是加入發育需要考量，每天早上六點廚房就如戰場，快手的我改以雜糧粥為主，搭配洋蔥 炒肉羹、新鮮迷迭香烤鮭魚、各式素什錦或蛋料理，色香味兼俱 ，每天七點看著這一家人，期待地提著保溫稀飯便當離家，回來 有說不盡的題材，老公說便當讓他當擋箭牌減少應酬，兒子說其他同學每天好奇翻看菜色，女兒則高興地說她瘦了，薏仁讓她的
皮膚變好了，而我則指望黃豆、豆干、小魚乾等這類食材，可以改善我的骨質疏鬆，燕麥、糙米預防大腸癌的家族遺傳。
無心插柳卻讓我的稀飯欲罷不能，也意外讓家人的情感更凝聚，放棄百萬年薪，甘願在庖廚發展第二春，因為我深深體會健康無 價，只要用點心認識食療特性，照顧家人減肥防疾並不難呢
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