好色食療便當100變作者洪彩鑾的家

        政府推行限用塑膠容器，我舉雙手贊成，早在七八年前，喜歡某家炸醬麵的我，就因無法忍受一碗麵附二個大保麗龍碗的作法，而寫信向廠商抗議過，該公司用掛號信慎重地回覆，因為顧慮顧客的需要，可吃乾麵時搭配湯使用，所以堅持續用，自此以後，我不曾再買過，若為滿足小小口腹之慾，而製造雙倍垃圾，會讓我有罪惡感。

        特別是有一年在阿里山觀日出，人手一袋零食或飲料，旭日未見到，但見垃圾杯袋亂扔，滿目瘡痍慘不忍睹，實在丟人！從此再也不敢帶外國友人上山賞景，所以為了地球環保，限用絕對具正面意義。

        住家附近的有機早餐店，早在限用前就鼓勵自備環保杯，若是全家飲用的熱豆漿，我都是提著茶壺直接裝回；中午便當，還刻意選擇木片裝的池上便當，叮嚀辣椒直接放盒中，筷子、養樂多及湯全免，外袋再由老闆直接收回。

        身為護理人員，我相信裝滾燙粥品、湯麵、小吃的耐熱塑膠袋和杯碗，經過長時間接觸，釋放出來的毒素，絕對是健康上隱藏的殺手。

       所以，每當我看到喜歡的廣東粥，或羹品、紅豆湯等，寧願現場趁熱品嚐，若是忘記備妥耐熱提盒，只好忍痛割愛，如果是燒烤或點心，則放進隨身攜帶的塑膠盒中。我喜歡小吃，更相信些許用心，讓我隨時日行多善，身心因此充滿愉悅健康呢！