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感謝綠媽咪分享的蝶豆藍花，今天我做了最讚的雙色土司，是有始以來最好吃的一次。
首先，將12g.乾燥花朵，放入250g水煮開，取180g水放涼，和300g.昭和霓虹土司專用粉，砂糖30g,.鹽1/4小匙，酵母粉5g.蔓越莓50g攪拌，加奶油20g打至薄膜，發酵60分，做藍色麵糰。
剩下的蝶豆藍花取150g,加30g.豆漿，20g檸檬汁，做出淡色漸層，和上面麵糰，各切成三條，再綁辮子，發酵60分鐘，入上190，下200，烤30分鐘。
一直覺得特別好吃，後來才想起這麵粉和奶油，可是上等好材料做成的，今晚就當晚餐吃囉！
ㄠ
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